Rencontres et évènements autour du thé

Découvrez l’agenda complet des événements Thé Merveiller et participez à nos rendez-vous exclusifs autour du thé !

Rencontres et évènements autour du thé à venir

Préparez-vous à la rentrée : les prochains événements théinés arrivent, promettant des moments privilégiés.

Thés et fromages chez Agatto

Thé et fromage : un accord étonnant, mais magique ! Les tanins du thé et la chaleur de la liqueur révèlent des saveurs insoupçonnées des trésors fromagers. Amateurs ou connaisseurs, partagez un moment gourmand et faites de belles découvertes.

Au programme de cet atelier convivial :

  • Exploration Gourmande : Nous vous guiderons à travers une sélection d’accords entre des thés aux arômes subtils et des fromages de caractère, choisis avec le plus grand soin.

  • Voyage Sensoriel et Technique : Découvrez l’influence fascinante de la température. Apprenez comment le thé peut transformer la texture du fromage, un secret qui rend ces accords délicieux.
  • Palette Aromatique : Cet atelier est une véritable exploration sensorielle où vous apprendrez à reconnaître les nuances et à apprécier la richesse de ces harmonies.


Venez avec votre bonne humeur et votre curiosité. Nous serons ravis de partager avec vous ce moment de pure gourmandise qui, nous l’espérons, deviendra un de vos nouveaux plaisirs préférés !

Photographie pour l'atelier Thés & Fromages chez Agatto. Deux fromages: un brie, un comté sur une planche en bois, avec une tranche de pain et deux tasses à thé en porcelaine.

Informations :
Date : Dimanche 02 novembre 2025
Heure : 13h à 15h
Lieu : Agatto Paris – 13bis rue Saint Maur, 75011 Paris
Tarif : 55 € / personne

Affichez pour l'Atelier Thé Merveiller par les sens - elle comprend comme un lever de soleil dessiné par des traits avec les symboles des 5 sens : la vue, le toucher, l'ouiie, le goût et l'odorat.

Informations :
Date : Mardi 04 novembre 2025
Heure : 14h – 15h
Lieu : École de Français pour l’International – 22 rue Rambuteau, 75 003 Paris
Tarif : 20 € / personne

Atelier : Thé Merveiller par les sens

Embarquez dans une exploration sensorielle unique ! 

Un atelier d’exploration pour redécouvrir le plaisir de déguster, de ressentir et d’échanger autour du thé.

Au cours de cet atelier, nous allons ensemble explorer l’univers du thé par :

  • L’Éveil des cinq sens lors de la dégustation : vue, ouïe, odorat, toucher et goût.
  • L’Exploration des saveurs et des textures uniques de différents thés.
  • Le Partage d’une expérience commune de dégustation en pleine conscience.


Que vous soyez amateur de thé ou simple curieux, venez vous laisser émerveiller ! C’est l’occasion idéale de vous offrir une parenthèse de bien-être et de découverte sensorielle.

Réservez votre place et préparez-vous à une expérience sensorielle inoubliable !

 

Rencontre et évènement autour du thé et du fromage chez L'Affinez

 

Une nouvelle collaboration gourmande qui promet une belle soirée inoubliable !

Imaginez… l’alliance délicate entre l’artisanat passionné de la Fromagerie L’Affinez et la créativité gustative de Thé Merveiller. Ensemble, nous avons imaginé une soirée placée sous le signe de la découverte et du plaisir : un atelier d’accords fromages et thés.

Si l’accord mets et vins est une tradition française bien établie, laissez-vous surprendre par l’élégance et la richesse des mariages entre fromages et thés. Tout comme le vin, le thé, avec ses tanins subtils et sa palette aromatique infinie, offre un champ d’explorations gustatives fascinant. Et lorsque la chaleur de la liqueur rencontre la texture d’un fromage soigneusement sélectionné, une alchimie merveilleuse opère, révélant des saveurs insoupçonnées.

Préparez-vous à une dégustation de fromages soigneusement sélectionnés, des thés aux arômes délicats, une exploration d’associations surprenantes et délicieuses dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Atelier Fromages et Thés chez l'Affinez. Présentation sur une planche en bois et un tissu blanc, un gaïwan bleu gris avec en dessous une tasse de la même couleur, à l'intérieur une liqueur de thé noir. La partie inférieure un petit bol blanc avec des petits morceaux de fromages à pâte dure.

Informations :
Date : Mercredi 05 novembre 2025
Heure : 19h30 à 21h30
Lieu : Fromagerie L’Affinez,  2 Rue du Général Lelong, 91230 Montgeron
Tarif : 50 € / personne
Réservation en boutique l’Affinez ou par téléphone 01 69 52 12 55

Affichez du Salon des Gourmets à Draveil par le Lions club - Sur fond bleu annon les dates du 7 au 9 novembre et qu'ils fêtent leurs 10 ans. On voir une planche de fromage et charcuterie, des verres de vin et de champagne avec des huites et des escargots.

Informations :
Date : Le 7, 8 et 9 novembre 2025
Lieu : Théâtre Donald Cardwell à Draveil
Tarif : 3 € / personne à l’entrée du Salon 

Salon des Gourmets à Draveil

C’est avec une immense joie et une grande chaleur que je serai présente à un rendez-vous incontournable pour les amateurs de saveurs : le Salon des Gourmets, organisé chaque année par le Lions Club de Draveil !
Cette édition de novembre est d’autant plus spéciale qu’elle célèbre un anniversaire d’exception : les 10 ans de ce salon dédié à l’excellence et à la convivialité.


Pour marquer cet événement, j’ai le grand plaisir de vous annoncer ma présence parmi les nouveaux exposants ! C’est une merveilleuse occasion de vous faire découvrir l’univers raffiné de la gamme Thé Merveiller. Laissez-vous séduire par des thés aux arômes délicats, soigneusement sélectionnés pour éveiller vos sens et accompagner vos plus doux moments.


La fête ne serait pas complète sans surprises ! Chaque jour, le Salon organise une tombola qui vous permettra de gagner de somptueux paniers gourmands. L’occasion rêvée de prolonger le plaisir des papilles bien après votre visite.

Je suis impatiente de vous accueillir à mon stand pour partager un moment d’échange et de découverte autour d’une bonne tasse de thé.

Votre présence rendra cette célébration encore plus mémorable !

Initiation aux 6 couleurs de thé Chez Charlie

Nous sommes enchantés de vous annoncer une nouvelle et chaleureuse collaboration ! Thé Merveiller et Chez Charlie s’unissent pour vous convier à un atelier d’initiation et d’exploration au cœur de la découverte du thé.


Saviez-vous que toutes les magnifiques couleurs des thés proviennent d’une seule et même plante, le fascinant Camellia Sinensis ? C’est l’alchimie subtile du terroir, du climat et des méthodes de récolte et de production ancestrales qui donne naissance à cette palette infinie de saveurs et d’arômes.


Un Programme Enrichissant et Savoureux :

  • L’Histoire du thé : De la légende fondatrice à votre tasse quotidienne.

  • La plante mère : Découvrez le Camellia Sinensis et la diversité de ses cultivars.

  • Terroirs et climats : Comprenez comment la géographie façonne les saveurs uniques.

  • Récolte et production : Suivez le cheminement magique de la feuille fraîche à la liqueur finale.

  • Dégustation guidée : Explorez et savourez six couleurs de thé lors d’une session immersive.
  • Qualité : Apprenez à reconnaître les signes d’un thé authentique et d’exception.

  • Infusion parfaite : Maîtrisez les gestes et les secrets pour une préparation idéale.


Vous repartirez avec des clés précieuses pour transformer chaque dégustation en un véritable moment de plaisir et de connaissance.

Nous avons hâte de partager cette expérience passionnante et chaleureuse avec vous !

Affichez Atelier d'Initiation aux 6 couleurs de Thés au Salon de Thé Chez Charlie à Cambrai. L'affiche est sur une fond dégradé rouge orangé : il décrit le programme : histoire du thé, la plante, terroirs, climat, récolté, production.

Informations :
Date : Samedi 15 novembre 2025
Heure : 10h – 12h 
Lieu : Chez Charlie – 7 rue des Chaudronniers à Cambrai
Tarif : 25 € / personne
Réservation  Chez Charlie ou par téléphone 06.14.97.32.63

Rencontres et évènements autour du thé passés

Découvrez une sélection des événements passés, certains étant amenés à se renouveler  pour de nouvelles expériences autour du thé

De la feuille à la tasse : techniques d'infusion traditionnelles et modernes

Découvrez l’élégance et la profondeur des rituels du thé à travers le monde. Chaque pays a développé ses propres méthodes d’infusion, transformant une simple boisson en une véritable cérémonie. Cet atelier vous invite à un voyage culturel unique pour explorer ces traditions ancestrales.

Au programme :

  • Techniques et ustensiles : Plongez dans les secrets du Gong Fu Cha chinois, explorez la précision du Senchado japonais, et maîtrisez l’art du thé à l’anglaise.

  • Origines et histoire : Comprenez l’histoire et la signification de chaque rituel, de leurs origines lointaines à leur pratique contemporaine.

Préparez-vous à affiner vos gestes, à découvrir des saveurs insoupçonnées et à vous connecter à des traditions millénaires.

Photographie des céramiques de Manon Cluzeau sur un tatami. On peut appercevoir un gaïwan fermé, une verseuse, 4 tasses et un bol avec des feuilles de thés. Cette image est représentative de la vision de la feuille à la tasse, des techniques d'infusion traditionnelles et modernes.

Informations :
Date : Samedi 11 octobre 2025
Heure : 15h à 16h
Lieu : Georgette Café, 34 rue George Lebigot, 94800 Villejuif
Tarif : 20 € / personne
Réservation : georgette.cafeboutique@gmail.com

Rencontre autour de " l'Atelier thés et fromages" a été créé par Happy Blue Tea. C'est une illustation sur fond crème. En bas à droit une assiette rouge, rosée avec une fromage dessus, un couteau et une cuillère. À gauche une tasse de thé vert avec juste en dessous deux feuilles de thé vert.

Informations :
Date : Mercredi 08 octobre 2025
Heure : 20h – 22h
Lieu : Maison de thé Happy Blue Tea, 210 rue des Pyrénées, 75020 Paris
Tarif : 55 € / personne

Ateliers Thés et Fromages

Le thé, bien plus qu’une simple boisson, est une pratique qui transforme chaque dégustation en une véritable exploration sensorielle. Tout comme le vin, il offre un potentiel infini pour des associations surprenantes et peut sublimer vos plats, qu’ils soient salés ou sucrés.

Rejoignez-nous pour notre atelier « Accords Thés et Fromages » en collaboration avec la Maison de thé Happy Blue Tea et explorez l’art de ces accords. Vous apprendrez à décrypter les combinaisons et à découvrir de nouvelles saveurs et textures.

L’art des accords n’est qu’une question de curiosité. Vivez un moment d’exception en explorant ce potentiel infini de saveurs !

Voyage des feuilles de thé, de l'Asie à l'Occident

Embarquez pour un voyage gustatif et sensoriel au cœur de l’histoire du thé. De ses origines légendaires en Chine, il y a près de 5000 ans, jusqu’à sa diffusion à travers le monde par les moines zen et la célèbre route du thé, nous explorerons ensemble les secrets de cette boisson millénaire.

Au cours de cet atelier, vous découvrirez comment le thé est devenu une boisson universelle. Nous aborderons :

  • L’histoire et les légendes du thé, de la Chine à l’Occident.

  • Les différentes méthodes de récolte et de production, qui façonnent les arômes et les saveurs uniques des thés à travers le monde.

Préparez vos sens pour une expérience unique qui enrichira votre connaissance et votre appréciation de cette boisson intemporelle.

Cette illustration a été générée par l'IA. Elle est représentative du voyage des feuilles de thé de l'Asie à l'Occident par la route du thé avec les chevaux. Rencontre et évènement autour de l'histoire du thé

Informations :
Date : Samedi 27 septembre 2025
Heure : 15h à 16h
Lieu : Georgette Café, 34 rue George Lebigot, 94800 Villejuif
Tarif : 20 € / personne
Réservation : georgette.cafeboutique@gmail.com

Photographie en couleur de dominance verte représentant une plantation de thé aux Açores au printemps. On apperçoit dans le fond de l'image des chèvres. Cette photographie est l'essence du thé portugais.

Informations :
Date : Dimanche 21 septembre 2025
Heure : 14h à 16h
Lieu : 3 quai de la Tournelle, 75005 Paris
Tarif : 40 € / personne

L'Essence du thé portugais

Vous pensiez que le Portugal n’était que vins et pâtisseries ? Laissez-nous vous surprendre !

Derrière la beauté de ses paysages se cache une histoire fascinante : celle du thé. Une histoire méconnue, mais pleine de saveurs, que nous vous invitons à découvrir

De l’île luxuriante de São Miguel aux Açores, où les théiers sont cultivés depuis 1872, jusqu’aux collines verdoyantes de Fornelo près de Porto, où le jeune jardin de thé Cha Camelia a vu le jour, le Portugal a une tradition du thé unique en son genre.

En partenariat avec Cécile de Serendipi’thé, nous vous convions à un voyage sensoriel unique, à la découverte de thés portugais d’exception, méticuleusement sélectionnés et encore méconnus en France.

Préparez-vous pour une rencontre et un évènement unique autour du thé, où la passion et la richesse de la culture portugaise se rencontrent.

Paris Tea Festival : un évènement et une rencontre autour du thé

Un évènement et une rencontre autour des thés et fromages

Accorder un thé avec un fromage peut être surprenant. Lorsque vous accordez un vin avec un mets ce sont majoritairement les tanins qui créent cette harmonieuse association. Ce qui est également le cas pour le thé, bien plus qu’une boisson, c’est un allié culinaire aux possibilités infinies. 

Laissez-vous surprendre par des harmonies gustatives inattendues, explorez l’influence de la température et éveillez vos sens lors de ce voyage sensoriel unique lors d’un atelier exclusif lors du Paris Tea Festivalle dimanche 15 juin

 Au cours de cet atelier, vous découvrirez :

  • Trois accords inédits entre thés et fromages sélectionnés avec soin.
  • L’influence fascinante de la température de la liqueur sur les saveurs et les textures, transformant chaque dégustation en une expérience unique.
  • Une véritable exploration sensorielle, une invitation à éveiller vos sens, à reconnaître les nuances et à apprécier la richesse des harmonies gustatives.
 
 
Affiche Officielle du PARIS TEA FESTIVAL. Le nom est écrit en haut de la page centrée sur un fond ivoire. En bas à gauche de l'image, une illustrastation avec une montagne, en dessous le roi soleil, en dessous une tasse de thé intégrant une théière et encore en dessous une plantation de thé. Sur la droite les dates du festival accompagnées des informations.

Informations :
Date : Dimanche 15 juin 2025 – 11h30
Lieu : Maison Internationale –  Cité Universitaire Internationale,
17 boulevard Jourdan 75014 Paris
Prix de l’atelier : 15€/personne 
Durée de l’atelier : 1h
Niveau : débutant à confirmé