ÉTINCELLE D’HIVER

Description

REF.598. ‘ÉTINCELLE D’HIVER’
Thé parfumé Poire & Châtaigne

Le thé Étincelle d’Hiver est très rond en bouche et ne présente aucune amertume.  Ses notes fruitées apportent de la gourmandise et du réconfort.  On peut le boire tout au long de la journée.

C’est un thé que l’on peut présenter lors d’un repas en automne / hiver avec des viandes blanches et des courges comme les potimarrons et butternut. Il s’accorde également avec un plateau de fromages en remplaçant les confitures par ses arômes gourmands de poire. Il aime aussi accompagné un dessert aux fruits, au chocolat ou même à la crème de marron.

Lors de vos dégustations vous pouvez autant le présenter infusé à chaud qu’à froid. Retrouver les techniques d’infusion sur la page du blog Carnet des dégustations : Préparez votre meilleur thé glacé pour un été rafraîchissant.

Technique d’infusion :

• 2g /100 ml
• Température : 80°C
• Temps d’infusion : 3-4 min

Composition :
Thé noir d’Assam, thé Hojicha japonais, écorces d’oranges, fleurs de soucis, arômes naturels poires, châtaigne.